Associazione Italiana Celiachia (AIC)
Nel panorama di siti che trattano di celiachia spicca quello dell'Associazione Italiana Celiachia  che dedica ampio spazio a questa patologia, con nutrite sezioni di facile acceso e comprensione sia da parte dei pazienti e il pubblico sia per gli addetti ai lavori. Utili le ricette per piatti senza glutine e l'elenco dei ristoranti per chi soffre di questo disturbo.

Celiac Disease Foundation
La Celiac Disease Foundation è un ente no-profit californiano. Il sito presenta numerose informazioni soprattutto per i pazienti celiaci: suggerimenti, linee guida e link utili per saperne di più su questa patologia.