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Mulino con macine in pietra ( Lega di corindone e ceramica )
Per un fine risultato con i mulini Hawos, la differenza decisiva risiede nel meccanismo di macinatura. I mulini con macine in sfere d'acciaio operano tagliando-strofinando, ma realizzano soltanto approssimativamente la finezza delle mole in pietra.Quest'ultime spellano i chicchi da dentro a fuori e li macinano delicatamente. Mentre i nostri mulini macinacereali Hawos sono impiegate soltanto mole estremamente dure, in lega di corindone e ceramica pressata e cotta. Sono resistenti e assicurano una macinatura uniforme ed ottimale. Legno: Faggio massiccio
Garanzia anni 10
Made in Germany.
I macinacereali elettrici vi consentono di macinare ogni tipo di cereali: grano, grano duro, orzo, segale, farro, ecc.; anche il mais non crea problemi. I macinacereali manuali non sono adatti per il mais, perché i chicchi sono troppo grossi. I macinacereali in pietra non sono adatti per macinare i semi oleosi e le radici: Perché le pietre potrebbero impastarsi.
I macinacereali sono estremamente affidabili e resistenti nel tempo. Sappiamo di macinacereali che funzionano senza problemi da 15-20 anni.
Manutenzione:
Di solito il mulino e la camera di macinatura non hanno bisogno di essere puliti. Se però il macinacereali rimane a lungo inutilizzato (per 4-5 settimane, durante le ferie), vi consigliamo di pulirlo con l'aspirapolvere. Accendete il macinacereali e tenete l'aspirapolvere vicino all'uscita della farina, in modo da poter asportare gran parte della farina residua dalla camera di macinatura. Se macinate cereali troppo umidi o macinate troppo a lungo con una regolazione molto fine, è possibile che le macine si impastino. In questo caso di solito è sufficiente macinare un pugno di riso, con l'apparecchio impostato sulla macinatura grossolana. Il riso, duro e asciutto com'è, pulisce ottimamente le mole.
Motore 600 Watt.
Interruttore con salvamotore
Macinatura fine al minuto gr.220
Capienza cereali gr.1500 / Mole 100 mm
Dimensioni: Altezza 450/ Larghezza 210 / Profondità 210.
Peso kg.11,6
Da millenni ormai i cereali e i prodotti derivati fanno parte degli alimenti fondamentali nella nutrizione umana.Partendo dal grano saraceno, dalla spelta,orzo,avena, miglio, granoturco, segale e grano sono nati piatti grandiosi ma facili da preparare, ancor oggi d'irresistibile appetibilità.
Prodotto molto adatto, in caso di celiachia, per macinare granturco.
I chicci dei cereali racchiudono quasi tutte le sostanze nutrienti e costituenti indispensabili per il corpo umano. Hanno un alto tenore di vitamine, sali minerali, proteini, acidi grassi insaturi e fibre.
La farina bianca normalmente reperibile nei negozi è realizzata per la conservabilità, a scapito delle sostanze vitali del chicco. Contiene infatti soltanto un estratto insapore ed inodore del chicco, il cosiddetto corpo farinoso.
A sua volta la farina integrale contiene sì tutte le parti del chicco, ma le vitamine e le preziose sostanze vitali ed aromatiche, una volta macinate, si volatilizzano ben presto, come d'altronde anche una mela grattugiata o un'insalata tagliuzzata diventano immangiabili nel giro di qualche giorno. Alcuni alimenti sono buoni appunto solo se freschi, mentre perdono gusto e proprietà se vengono stoccati.
Il nostro consiglio: acquistate chicchi interi e macinateli voi stessi a casa vostra. Potete poi lavorare immediatamente la farina da voi prodotta all'istante. Meglio se con uno degli affermati mulini hawos.
Al più tardi sentendo la fragranza della farina appena macinata e gustanto la piena energia del chicco nelle vostre creazioni culinari, scoprirete cosa intendiamo.
L'azienda Hawos rivolge particolare attenzione a:
° a un utilizzo di lunga durata
° design intramontabile
° materiali robusti e provati
° affermata tecnologia di motori
° silenziosità, nonostante la forte potenza
° tecnologia facile ed intuitiva
° poche e semplici manualità nell'uso, pulizia e manutenzione
Mühle 2
Gehäuse aus massiver Buche
Mühle 2 ist die Groß-Ausgabe unseres Klassikers
Mühle 1 und ist den Anforderungen einer Großfamilie und des kleinen Gewerbes gewachsen.
Mit der gleichen Ausstattung wie die Mühle 1 ist diese leistungsstarke und leicht zu handhabende Mühle auch ein ebenso leiser wie schöner Helfer im zeitlos quadratischen
Mahlleistung "fein"* 220 g/Minute
Trichterfüllmenge ca. 1500 g
Maße (H x B x T) 450 x 210 x 210 mm
Gewicht 11,6 kg
Unterstellhöhe 17 cm
Steinmahlwerk Korund in Keramik (100 mm ø)
Mahlwerkslagerung elastische Lagerung, daher sehr leises Mahlen
Mahlraum lebensmittelechter Kunststoff
Motorleistung
600 Watt/230 Volt
Lautstärke unter 72 dB
Schalter mit Motorschutzfunktion, zweipolig
Garantie 10 Jahre**
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